5 cách làm nước ép dưa leo cà rốt tươi ngon thanh mát tại nhà cho chị em
Dưa leo và cà rốt nổi tiếng là một loại thực phẩm thanh mát, có lợi cho việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, thường được kết hợp với nhiều loại trái cây khác làm nước ép. Cùng vào bếp với share-data.top và tìm hiểu 5 cách làm nước ép dưa leo cà rốt tươi ngon, thanh mát giúp giải nhiệt hiệu quả nhé!
1. Nước ép dưa leo cà rốt
-
Chuẩn bị
20 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép dưa leo cà rốt Cho 1 ly
Cà rốt 1 củ Gừng 1 củ Dưa leo 1 quả Nước cốt chanh 2 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Nước lọc 200 ml
Cách chọn mua gừng già ngon
- Bạn nên chọn những củ có màu vàng tươi, bề mặt căng bóng, láng mịn và khi cầm chắc tay.
- Ưu tiên chọn củ có ít nhánh, phần lõi có một hình tròn rõ đậm và thấy được nhiều thớ sợi.
- Không nên chọn mua củ đã héo úa, dập nát hoặc còn non vì chúng không ngon, không có nhiều dưỡng chất cũng như mùi thơm.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, dao, thớt,…
Cách chế biến Nước ép dưa leo cà rốt
-
Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt và dưa leo gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt lát. Còn gừng thì gọt sạch vỏ, rửa sạch và cắt khúc.
-
Xay và lọc nước ép
Lần lượt cà rốt, dưa leo, gừng, 2 muỗng canh nước cốt chanh và 200ml nước lọc, xay nhuyễn hỗn hợp này. Sau đó, đổ hỗn hợp này qua rây, lược bỏ phần bã.
Cho thêm vào 1 muỗng cà phê đường cho dễ uống, khuấy đều. Cho đá vào ly, đổ từ từ phần nước ép này vào và thưởng thức nhé!
-
Thành phẩm
Nước ép dưa leo cà rốt là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp nhiều loại vitamin mang đến cho bạn một nguồn năng lượng dồi dào, vừa giúp giải khát vào những ngày nóng bức.
2. Nước ép dưa leo cà rốt chanh
-
Chuẩn bị
25 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép dưa leo cà rốt chanh Cho 1 ly
Chanh vàng 2 quả Dưa leo 1 quả Cà rốt 2 củ Mật ong 1 muỗng canh Nước 200 ml
Cách chọn mua chanh tươi
- Những quả chanh ngon thường có màu vàng tươi, phần vỏ láng mịn, trơn nhẵn, thường những quả này sẽ giàu vitamin hơn những trái có da hơi xù xì.
- Nếu chanh tươi, chín tự nhiên thì thường sẽ có mùi thơm nhẹ đặc trưng quyến rũ.
- Không chọn những quả đã héo úa, có màu vàng bề mặt có nhiều lốm đốm nâu bất thường.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, thớt, bình, ly,…
Cách chế biến Nước ép dưa leo cà rốt chanh
-
Sơ chế nguyên liệu
Chanh vàng bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, rồi cắt thành hình hạt lựu lớn, dày khoảng 1cm. Tương tự, dưa leo và cà rốt bạn cũng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rồi cắt khúc.
-
Xay và lọc nước ép
Lần lượt cho vào cối dưa leo, chanh và cà rốt đã cắt khúc, 1 muỗng canh mật ong, đổ thêm vào 200ml nước, xay thật nhuyễn hỗn hợp này. Sử dụng rây lọc để lọc bỏ phần bã trái cây, còn phần nước ép thì cho vào bình.
Khi thưởng thức, bạn cho đá vào ly, thả vào một vài lát chanh, dưa leo cắt mỏng rồi đổ phần nước ép vào, khuấy nhẹ rồi uống ngay nhé!
-
Thành phẩm
Nước ép dưa leo cà rốt chanh là một món nước ép thơm ngon, nổi bật với vị chua chua hòa quyện cùng vị ngọt thanh của cà rốt dưa leo, vô cùng lạ miệng nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
3. Nước ép dưa leo cà rốt táo
-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép dưa leo cà rốt táo Cho 1 ly
Táo 1 quả Cà rốt 3 củ Dưa leo 1 trái Đá 1 ít
Cách chọn mua táo ngon giòn
- Bạn nên chọn những quả có màu đỏ sẫm, bề mặt ít mảng màu nhạt thì thường sẽ ngon hơn khá nhiều.
- Những quả táo ngon thường có kích thước cân đối, cầm chắc tay, hơi nặng và phần cuống còn nguyên vẹn, dính chắc vào quả táo.
- Không nên chọn mua những quả đã bị dập nát, trầy xước hoặc bề mặt lốm đốm chấm đen bất thường.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, thớt, ly, tô,…
Cách chế biến Nước ép dưa leo cà rốt táo
-
Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt và dưa leo lần lượt gọt bỏ vỏ, rửa sạch. Còn táo thì rửa sạch rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ.
-
Làm nước ép
Lần lượt cho cà rốt, dưa leo và táo vào máy ép lấy nước. Chuẩn bị một cái ly, cho đá vào, đổ hỗn hợp nước ép này vào, khuấy nhẹ và thưởng thức ngay nhé!
-
Thành phẩm
Nước ép dưa leo cà rốt táo có hương vị thơm ngon, thanh mát mang đặc trưng của dưa leo, cà rốt cùng táo hòa quyện vô cùng hoàn hảo. Món nước ép không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng nữa.
4. Nước ép dưa leo cà rốt dứa
-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép dưa leo cà rốt dứa Cho 4 ly
Dứa 1 trái (thơm) Dưa leo 5 trái Cà rốt 7 củ Chanh 1/2 trái Đá viên 1 ít
Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon
- Bạn nên chọn những quả dứa có kích thước cân đối, phần thân hơi tròn thì mới có nhiều thịt và nước.
- Ưu tiên chọn quả có màu vàng tươi, phần mắt to và khi ngửi có mùi thơm đặc trưng.
- Bên cạnh đó, tuyệt đối đừng chọn mua quả quá chín vì khi ăn có thể hơi hôi mùi lên men và ăn cũng không ngon.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, thớt, bình, ly,…
Cách chế biến Nước ép dưa leo cà rốt dứa
-
Sơ chế nguyên liệu
Thơm bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Tương tự, dưa leo bạn cũng gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch.
-
Làm nước ép
Lần lượt cho dưa leo, thơm và cà rốt vào máy ép lấy nước. Sau đó đổ nước vào bình, vắt 1/2 trái chanh vào bình, khuấy đều.
Chuẩn bị 2 cái ly, bỏ vào xíu đá, một ít lát dưa leo cắt mỏng, từ từ đổ hỗn hợp nước ép vào và thưởng thức nhé!
-
Thành phẩm
Nước ép dưa leo cà rốt dứa có màu cam tươi sáng và một mùi thơm đặc trưng đầy quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ của chanh, dứa hòa quyện cùng với vị ngọt tự nhiên của cà rốt và dưa leo vô cùng hấp dẫn.
5. Nước ép dưa leo cà rốt dưa hấu
-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
7 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép dưa leo cà rốt dưa hấu Cho 1 ly
Cà rốt 1 củ Dưa leo 1 trái Dưa hấu 2 miếng (100gr) Gừng 1 củ Nước cốt chanh 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canh
Cách chọn mua dưa hấu ngon ngọt
- Nên chọn những quả dưa hấu có kích thước tròn đều, hơi phình to ở phần thân, kích thước hai đầu gần bằng nhau.
- Phần vỏ có màu xanh sẫm, các đường vân to, rõ, đều nhau và khi cầm cảm giác nặng, chắc tay.
- Không chọn mua những quả có màu hơi ngả vàng, đã bị trầy xước quá nhiều hoặc dập nát.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, rây lọc, ly, bình,…
Cách chế biến Nước ép dưa leo cà rốt dưa hấu
-
Sơ chế nguyên liệu
Gừng bạn rửa thật sạch rồi cắt lát mỏng. Cà rốt và dưa leo bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc.
-
Xay và lọc nước ép
Lần lượt cho dưa leo, cà rốt, gừng và dưa hấu, thêm 1 muỗng canh đường, 500ml nước và xay nhuyễn hỗn hợp này. Đổ từ từ hỗn hợp này qua rây để lọc bỏ phần bã.
Phần nước ép sau khi lọc thì có thể đổ ra ly và thưởng thức luôn nhé!
-
Thành phẩm
Nước ép dưa leo cà rốt dưa hấu có vị ngọt thanh tự nhiên vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và dinh dưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon, hơi chua nhẹ, ngọt ngào đầy thú vị, cuốn hút.
Cách chọn dưa chuột tươi ngon
- Bạn nên chọn những quả dưa chuột có phần vỏ tươi sáng, màu xanh sẫm với nhiều đường sọc màu trắng.
- Những quả ngon thì phần vỏ sẽ không có vết thâm hay bị ố vàng và khi cầm chắc tay.
- Nên chọn những quả dưa có hình dáng thẳng, cân đối, không bị cong vẹo thì mới là quả dưa ngon nhất.
- Không chọn quả đã bị trầy xước, dập nát hoặc úa vàng.
Cách chọn mua cà rốt ngon
- Bạn nên chọn những quả có màu cam tươi sáng, phần vỏ láng mịn, nhẵn bóng và khi cầm chắc tay.
- Ưu tiên chọn quả có phần cuống tươi xanh, vẫn còn dính chặt vào phần thân quả cà rốt.
- Đừng chọn quả đã bị dập nát, héo úa hoặc bề mặt có lốm đốm đên, khi nhấn vào bị chảy nước.
Với những hướng dẫn chi tiết bên trên, bạn chắc chắc sẽ thực hiện thành công 5 cách làm nước ép dưa leo cà rốt mà share-data.top vừa chia sẻ đến bạn. Nhanh tay thử ngay để có được những ly nước ép thanh mát thơm ngon mà lại vô cùng tốt cho sức khỏe nhé!
